天天观天下！沿河云丰村：稻米加工“链”出振兴路
来源：天眼新闻
2023-04-13 20:00:49
【资料图】
“现在种水稻加工出来的大米卖相好，也有了正规的生产资质，销售不愁。”4月13日，沿河土家族自治县沙子街道云丰村村民罗来云说，这要感谢驻村干部赵晓林帮我们请来设计师设计了产品包装和商标，注册了“黔云沿丰”品牌，树立了品牌形象。
作为云丰村的一张亮丽名片，云丰村的大米白如晶冰，滑如青丝，韧如胶簧，百煮不烂，蒸出来的米饭,香气袭人，入口软糯且还富有弹性，多油不腻，少油不涩，还可作汤，一经售卖便得到了市场的青睐。
近年来，云丰村在驻村干部的帮助下，利用互联网平台，开通网上商城，拓展了销售渠道和宣传方式。经过一系列努力，云丰村大米的品质和知名度都有了显著提升，销量和价格也水涨船高，农民的收入也随之增加。
云丰村海拔高，土地肥沃，所产大米颗粒饱满，晶莹剔透。但以前由于缺少宣传和包装及销路不畅等原因，不少种植户表示优质大米难以卖出优质价格。
为增强稻米的市场竞争力，驻村干部与村干部思考再三，决定走农产品深加工之路，进一步提高群众的种粮积极性。经多方筹措，联系相关部门捐助资金，在村里建成了稻米加工厂，并获得了县市场监管局下发的食品加工小作坊登记证。
在解决本村稻米加工的基础上，积极帮助解决周边村寨的稻米深加工。同时，在农闲时候也能解决周边村寨部分村民就业，使老百姓农忙时不耽搁种地、农闲时家门口就能就业挣钱。
下一步，云丰村将继续打响“黔云沿丰”这一品牌，提高云丰大米社会辐射力和影响力，促进大米产业链整合。同时探索打造集农业观光、文化体验、生态餐饮、休闲度假为一体的特色示范基地，形成种养、观赏、游玩为一体的特色农业带，培育成为云丰村乡村振兴的“新引擎”。
“作为云丰村实现乡村振兴新的发力点，我们将通过科学管理、多元化开发、规模化生产，继续强产业、优服务，高质量推进粮油产业建设，继续延链、补链、强链，推动稻谷加工产业发展，将稻米品牌做响做强，把大米加工产业打造成为云丰村发展的特色‘名片’。”赵晓林说。
贵州日报天眼新闻记者 梁瀚泽
编辑 田勇
