打败羊肉和猪肉，夏天它才是最该吃的肉！好吃滋补不上火，别错过
来源：个人图书馆-灵崖净土
2023-05-31 10:01:45
天气越来越炎热，大家的食欲也会有所下降，很多人都想吃一些清淡易消化的食物，但如果长期吃这些，是没有办法完全补充身体所需要的营养，这时候大家不妨吃一些肉类。
夏季适当的吃一些肉类食物，对我们的身体是特别有益的，肉类食物里面含有大量的铁、维生素、蛋白质等身体所需要的营养物质，可以提高我们自身的身体免疫功能，同时肉类中含有的铁元素，对于贫血的群体是特别有用的，在夏天适当的吃一些，会让我们的身体更加的健康。
(资料图)
要说夏天最适合大家吃的肉，其实并不是牛肉或者猪肉，这两种肉类吃多了很容易引起上火，反而鸭肉才是最好的选择。
01
吃鸭肉的好处
01预防骨质疏松
老年朋友们经常会出现骨质疏松的情况，很多人都需要通过一些外在的药物进行调和，其实我们也可以吃一些鸭肉，鸭肉里面含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分，能够有效的缓解和预防骨质疏松的情况。
02
降血压
在众多的肉类中，鸭肉含有的营养价值都是特别丰富的，尤其是在现在，很多的人都有高血压的情况，这类人群在平时饮食中要注意钠盐的摄入，如果钠盐在体内失衡的话，就会导致我们的血压不稳。所以高血压的患者，可以在平时补充一些含钾元素的食物，而鸭肉中的钾含量是较高的，经常吃的话就能够抵抗钠盐对我们心脑血管的损伤，能够起到很好的降低血压的作用。
03
控制血糖
经常吃鸭肉可以帮助我们控制自身的血糖，研究发现，每100g的鸭肉中大约会含有4.5毫克的烟酸，烟酸是属于维生素的一种，它是很好的胰岛素激活剂。经常吃鸭肉，就能够促进胰岛素有一个高效的运作，能够起到很好的控糖效果，而且也能够帮助我们体内血糖值进行平稳。
04
清热去火
鸭肉本身就属于性凉的肉类，它最大的特点就是能够帮助我们身体清热去火，比较适合那些阴血内热的群体，尤其是在这个季节，鸭肉是很好的清热凉血的食物，建议这些群体可以多吃一些。
02
鸭肉的推荐吃法
01
鸭肉+红枣
鸭肉和不同的食物搭配起来会让它的营养价值更高。贫血的群体可以将鸭肉和红枣一起食用，也可以熬成自己想喝的汤，这两者搭配在一起能够起到很好的补血养颜的功效。
02
鸭肉+山药
山药的营养价值是特别丰富的，除了能为我们身体补充所需要的微量元素之外，还有着很好的益肺止咳、健脾胃的功效。
而鸭肉也是特别滋补的食物，将它们组合在一起，能够让食物的营养价值发挥到更大。鸭肉山药汤不仅口感鲜美，而且还能够起到很好的养胃效果，胃不好的朋友们可以尝试一下。
